Allergene: Deine Pflicht (LMIV)
Warum das Feld Pflicht ist — auch im Bestellweg.
Die LMIV verlangt Allergen-Angaben für jedes abgegebene Gericht — auch online. Deshalb:
- Allergene sind im Backend ein Pflichtfeld je Gericht.
- Sie werden auf der Karte und im Warenkorb/Checkout vor dem Abschluss angezeigt.
- Die KI rät niemals Allergene — Pflege und Verantwortung liegen beim Betreiber.